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技术进步是中国食品包装机械的发展方向上

2021-07-23 来源:商丘机械信息网

技术进步是中国食品包装机械的发展方向(上)

调整产业结构和产品结构

在“十五”规划中,我国食品包装机械制造业将重点做好产业结构和产品结构的调整。

在产业结构上,目标是到2005年使生产集中度水平达到25%,2010年达到40%,少数种类达到60%;到2005年形成20个产值超2亿元的企业或企业集团,形成不少于50个产值超亿元的企业;积极发展和扶持一批拥有名牌产品的重点骨干企业,促进其在新技术应用,产品开发、产品质量方面的发展,形成行业排头兵,参与国际市场竞争;重点研究所要以科研和新产品开发研究为主,要积极促进科研成果的有偿转让;促进专业化生产,形成一批总成厂和专业生产组件厂,形成多种部件的专业化,系列化的生产,改变大而全、小而全的局面,提高产品质量和对市场的适应能力;加快现代企业制度的建立和完善,促进ISO9000系列标准的推广应用。

在产品结构调整方面,要改变目前产品结构中以低技术含量为主的状况,淘汰一批低效、高耗的产品,使高效、低耗产品占总数的60%以上。

在技术结构调整方面,要促进企业形成自己的开发能力。产品品种要由目前的3000种发展到2005年的3800多种,2010年要超过4500种,其中高技术产品品种达到750——1300种,占20%——30%;至2005年,50%--60%的产品与发达国家同类产品水平的差距缩小到10年以内;要扶持国家级检测中心建设,完善测试手段,建立共性技术研究中心,提高科研水平,每年至少突破5——6个重大关键技术。

重点发展的设备种类

在《食品和包装机械行业“十五”规划》中,有关专家提出了五大包装机械步伐需要加快:制袋—充填—封口包装机械、瓦楞纸板(箱)生产设备、金属包装容器加工设备、纸浆模塑加工设备以及真空包装机械。

制袋—充填—封口包装机械:

目前,国内生产制袋—充填—封口包装机械的企业有100多家,年产量为1500~2000台,约40个品种,机型以单列、三边封袋型为主,充填设备分档一般为2g~l0g、20g~50g、50g~ l00g、l00g~250g、250g~500g、500g~1000g、1000g~2000g。设备中约有75%为小尺寸包装的机型,在这一范围内已较好地解决了颗粒料、液体、膏体和粉状料的包装问题。但中袋粉料的自动袋成型包装设备在国内还没有真正过关的产品,这与缺乏相关基础技术研究有很大关系。有关专家指出,制袋—充填—封口包装机械的发展趋势为模块式结构,多列、高速、高稳定性、传动机械简单、自适应闭环控制。

瓦楞纸板(箱)生产设备:

瓦楞纸箱在传统包装材料上一直占据重要地位,经济发达国家纸箱工业产值占整个包装工业产值的40%左右。

近十年来,中国瓦楞纸箱机械工业发展很快,已有几十个设备生产厂,水平较高的有湖北京山轻工机械厂、首都机械厂、肇庆嘉隆包机集团、辽宁丹东轻机厂等,已能生产A&B、C& E、E&B等楞形和三层、五层、七层瓦楞纸板加工设备,产品种类从瓦楞纸板线发展到印刷开槽机、纸板胶合机、切角机等多个品种系列。计算机技术已开始应用到生产线上,由于瓦楞辊的专用加工设备和工艺水平的提高,其寿命已延长至1000万米以上。不过国内设备与国外先进设备的差距仍然不小。主要表现在生产速度和幅宽上。另外,国内中低速、中轻型、瓦楞纸板生产线的综合指标如能耗等方面也有较大差距。今后的发展方向一是发展宽幅高速成套设备,以满足市场发展的需求:二是在中轻型瓦楞纸板箱设备生产方面要注重成套性,拓展计算机技术的应用深度和广度,重在提高性能,提高可靠性。

金属包装容器加工设备:

我国金属包装容器加工机械的生产制造行业已初具规模,可以生产圆型罐电阻焊制罐生产线、异型罐身焊接生产线,易拉盖生产线、钢桶生产线、瓶盖生产线等。铝制易拉罐罐身制造设备在国内尚属空白,国内仅能制造罐盖生产设备。目前国内能生产的关键设备如电阻焊机都是中低速的,总体水平大致为国外20世纪70年代末水平。此类产品的发展趋势一是要改进产品性能,提高成品率和材料利用率;二是加速产品技术进步,如研制无汞焊轮和高性能高频焊接电源等。

纸浆模塑加工设备:

我国纸餐具加工设备在90年代中期开始研制,目前的主要问题是生产规模小、距经济规模生产尚有较大差距,加工设备价格偏高。今后纸浆模餐具加工机械应在降低成型加热模具造价、改进加热方式、降低电耗成本、提高产量等方面进行研究。

真空包装机械:

中国现已能生产多种型号的真空充气包装机。生产企业遍布全国各地,但其中以真空包装机作为主导产品的企业占少数,大部分是兼营的中、小型企业,不少企业的生产以组装为主。中国现有产品的品种比较齐全,基本上能满足市场的需要,主要品种有单室、双室、输送带式、插管式、旋转真空室式、热成型、混合气体充气式等,以半自动操作为主,全自动连续式、大真空室及适合液体包装的真空包装机较少。缺乏高效、专用的真空包装机。

“十五”规划中主要食品包装机械产量的目标如下:

产品名称2005年产量(台)2010年产量(台) 袋成型充填封口机600010000 无菌包装设备100-120200 纸板(箱)成套设备6001000 金属容器加工设备30000200 真空包装设备1000040000 裹包设备2400015000 捆扎设备6000030000 封口设备60000100000

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